ser korbacze

Korboce to tradycyjne, domowe sery wywodzące się z Podhala, szczególnie znane na w górskich okolicach. Charakterystyczną cechą tych serów jest ich wyjątkowy, kształt przypominający cienkie sznurki. Zrobione z mleka krowiego, korbacze mają łagodny, delikatnie słonawy smak, który doskonale komponuje się do różnych przekąsek. Korbacze wędzone charakteryzują się intensywnym, wędzonym smakiem, który dodaje im niepowtarzalnego smaku. Idealne jako przekąska, element na desce serów lub jako składnik do dań kuchni góralskiej. https://goralskiespecjaly.pl/kategoria/korbacze-korboce